Blar i forfatter "Bendiksen, Bjørn Inge"

Viser treff 1-3 av 3

    • Fish quality and market performance: The case of the coastal fishery for Atlantic cod in Norway 

      Sogn-Grundvåg, Geir; Zhang, Dengjun; Henriksen, Edgar; Joensen, Sjúrður; Bendiksen, Bjørn Inge; Hermansen, Øystein (Journal article; Tidsskriftartikkel; Peer reviewed, 2021-02-22)
      This study focuses on fish quality and resource utilization at the ex-vessel level of the value chain. Substantial waste in the form of reduced fish quality is revealed for Atlantic cod landed by the coastal fleet in Norway, with approximately 30% of the sampled cod from 399 catches downgraded, implying reduced value of products in onshore processing. By using an objective quality index for individual ...

    • Robuste sjømatinntekter også under COVID-19 pandemien 

      Bertheussen, Bernt Arne; Bendiksen, Bjørn Inge (Journal article; Tidsskriftartikkel; Peer reviewed, 2022-05-09)
      Norge er verdens nest største eksportør av sjømat. Inntektene skaper arbeid og aktivitet i lokalsamfunn langs hele kysten. Denne studien undersøker hvor sårbare inntektene til sjømatnæringen har vært under Covid-19 pandemien som har preget mesteparten av 2020 og hele 2021. I tillegg til å analysere inntektsutviklingen på aggregert nivå for fiskeri og havbruk, presenterer studien sektorvise analyser ...

    • Økt lønnsomhet i torskesektoren. Sluttrapport 

      Dreyer, Bent; Bendiksen, Bjørn Inge; Henriksen, Edgar; Hermansen, Øystein; Holm, Petter; Iversen, Audun; Karlsen, Kine Mari; Svorken, Marianne; Isaksen, John Roald; Olsen, Petter; Sørdahl, Patrick Berg (Research report; Forskningsrapport, 2016-10-19)
      Rapporten gir en oversikt over aktivitet og funn i programmet «Økt lønnsomhet i torskesektoren». Programmet ble startet opp i 2011 og avsluttet sommeren 2016. Rapporten er organisert på følgende måte. Først redegjøres det for intensjonene med programmet. Deretter redegjøres det for hvordan programmet har vært organisert. Så gis det en oversikt over de ulike leveransene i programmet og ...